Antiinflammatorisk gurkmeja
•
Gurkmeja &#; Det antiinflammatoriska guldet
Denna krönika är skriven av Stig Bengmark &#; professor emeritus, forskare, föreläsare och författare. Läs fler av Stigs krönikor här.
Misshandel av dina egna och bakteriernas gener ger kronisk inflammation
I flera av texterna på denna sida kan du läsa om hur vår livsstil påverkar vårt immunsystem negativt, vilket leder till att kroppen går in i en ”beredd på det värsta”-situation kallad kronisk inflammation – modern till så gott som alla sjukdomar. Du kan även läsa om hur man genom att konsumera starkt upphettad mat – stekt, grillat, rostat och bakat – lagrar inflammationsframkallande proteiner i kroppens celler som i regel stannar i kroppen i många år (och inte sällan för evigt). Sot lämnar som princip aldrig kroppen och njur- och lungsjuka – speciellt de med KOL – hör till dem som ofta har förhöjda AGE/ALE, vilket kan förklara bl a den håglöshet som de ofta känner, ofta parallellt med att de uppvisar brist på vitamin D.
Människan har ca 25 gener, varav ca 5% ( gener) är inblandade i kontrollen av inflammation. Till detta skall läggas de miljoner gener som vi har som våra ”husbakterier” – framför allt i tarmarna – vilka också
•
Zarah Öberg
Zarah Öberg svarar
Hej samt tack till din fråga.
Gurkmeja har ett antiinflammatorisk process, vilket existerar anledningen mot att rekommenderas vid fysiologiska inflammatoriska processer. Dock beror det vid vad ni använder till gurkmeja. Den som ni till exempel köper som smakförstärkare i butiken är steriliserad och såldes upphettad samt har endast väldigt lite verksamma ämnen. Du behöver ha ett riktigt god gurkmeja såsom är ekologisk och obehandlad. Du är kapabel även sammanföra gurkmeja tillsammans med svartpeppar, då det verksamma ämnet inom svartpeppar piperin, ökar effekten av gurkmeja med upp till gånger.
Mitt förslag existerar även för att du tar gurkmeja inom pulverform istället för inom tablett då det existerar lättare på grund av kroppen för att tillgodose sig pulveriserad alternativt flytande örter. Nu lät det såsom att ni redan tar pulver dock jag önskar bara artikel extra klar. Du förmå till modell göra i enlighet med följande: Ta 1 msk ekologisk pulveriserad gurkmeja (eller om ni själv river färsk ekologisk rot från gurkmeja). Blanda med msk kokosolja samt en knivspets med NYMALEN ekologisk svartpeppar. Denna blandning kan du antingen äta likt den existerar eller röra ner inom maten ni äter. utför samma procedur 3 gånger per solens tid så besitter du enstaka bra kombination på grund av att
•
Gurkmeja har länge använts inom folkmedicinen för att bota inflammatoriska åkommor. En av örtens främsta förespråkare är hälsoprofilen Sanna Ehdin Anandala.
– Gurkmejans effekt är lika stark som &#; eller till och med starkare än &#; antiinflammatorisk medicin, säger hon till Kurera.
Författaren och föreläsaren Sanna Edhin anser att gurkmeja är en av de mest spännande örter som finns. Kurera blev nyfikna och tog sig en pratstund om ämnet.
Varför ska man äta gurkmeja?
– Därför att det är en av de starkaste antiinflammatoriska ämnena som finns! Gurkmeja är en av de mest spännande örter som finns eftersom det finns närmare 7 vetenskapliga studier publicerade på den aktiva ingrediensen curcumin. Den har flera läkande egenskaper och är en mycket kraftig antioxidant som är tio gånger starkare än vitaminer.
► Läs också: Gurkmeja minskar inflammation &#; nu 30 gånger effektivare
Rekommendationen en matsked per dag
För att få effekt menar Sanna Ehdin att man ska ta en rågad matsked per dag.
– Det är rekommenderad dos enligt forskningslitteraturen. Det ger en stark och naturlig läkande effekt, säger hon.
Man har känt till örtens fördelar länge berättar hon.
–Gurkmejan h