Kan man odla sallad på vintern
•
Odla inomhus Vinterodla massor med bladgrönt inomhus
Odla inomhus! På relativt liten yta kan man skörda mängder av sina favoritbladgrönsaker.
Text, foto och odling: Lotta Flodén
Vinterlyx för mig är att bara kunna ta några steg inomhus och plocka ihop en sallad av mina sallatsfavoriter och annat bladgrönt. Det går att få rejäl skörd under cirka tre månader från en dryg kvadratmeter odlingsyta!
Varje vinter odlar jag bladgrönt i ett sovrum som inte längre används. Och varje morgon går jag dit i morgonrocken och plockar ihop min sallad till frukostomeletten. Ibland tar jag lite extra pak choi som jag snabbfräser. Det är som att stå i en godisbutik och välja det man är sugen på för tillfället. Krispsallaten &#;Frillice&#; är galet krispig och passar bra ihop med den smöriga &#;Little &#;Gem&#;. Några spenatblad till det och sedan är det bara att njuta.
Odlingen är hur enkel som helst och ger stor skörd. Jag odlar i åtta literslådor och då kan två personer äta sallad minst en gång om dagen i ca 3 månader.
1: Bindsallat &#;Little Gem&#;. 2: Spenat. 3: &#;Frillice&#;, en korsning mellan isbergssallat och plocksallat. 4: Bladrädisa. 5: Pak choi. 6: romansallat
•
Går det? Ja, om man odlar inomhus och man har lämplig belysning. oss försöker tillsammans en hydrokultur, alltså oss odlar direkt i vätska. Första försöken är lovande.
Smått bortskämda efter sommaren, då vi kunde gå ut i trädgården och plocka den sallad vi ville ha, kändes det trist att åter köpa utmattad sallad inom butik. således vi funderade på angående man vid ett hyfsat effektivt sätt kunde kultivera egen sallad under vintern. En svar borde ju vara ett hydrokultur beneath konstbelysning. inledningsvis lite studerande och sedan till verket.
Odlingslampan hade oss sedan tidigare, men besitter inte riktigt passat in tidigare inom vår odlingsstrategi. Efter lite letande hittade vi en lämplig startkit för vattenodling innehållande flaska, lock, rockwoolkuber att sålunda i, samt en luftpump. Dessutom införskaffades en näringlösning som passar för denna typ från odling.
Efter för att prylarna ägde kommit vid plats, sålunda satte oss i gång. Efter inledande veckan ägde vi små skott.
Vid detta här laget ökade oss på tillsammans näring inom odlingsvattnet samt tillväxten satte fart. Tre veckor senara ser detta ut således här:
Vi provade både tillsammans med en plocksallad, och tillsammans med vanlig isbergssallad. Isbergsallad syns längst bak i foto. Den ger tveklöst bäst utbyte s
•
Ärtskott och sallat på tillväxt i tvättstugan i december.
Det är väldigt roligt att odla grönsaker inomhus under hösten, vintern och våren. Det ger en härlig känsla att få se fröer spira och nya växter titta fram som behöver mig på olika sätt.
Inomhusodling kan handla om olika saker. Till exempel odlar jag inomhus för att dra upp plantor som jag senare ska odla vidare utomhus. Många av dessa behöver lång utvecklingstid och sås redan i december-februari för att hinna utvecklas och ge skörd under sommaren. Exempel på dessa är chili, kronärtskocka, rotselleri, purjolök, paprika, aubergine och physalis.
En annan slags inomhusodling är att odla grönsaker som ska hinna ge skörd inomhus och alltså inte i första hand drivs fram för att planteras ut. Efter att jag delat bilder från min nätta sådd av grönsaker som jag ska odla inomhus i vinter har det kommit många frågor och jag tänkte därför dela några tips på grönsaker som funkar fint för fönsterodling.
Växtbelysning jag använder för odling inomhus:
VÄXTBELYSNING FRÅN IMPECTA 60 CM
VÄXTBELYSNING FRÅN IMPECTA CM
Innan du läser vidare vill jag dock nämna det viktigaste för att odla grönsaker inomhus under