Salt kolasås med pecannötter

  • salt kolasås med pecannötter
  • Salt kolasås pecannötter
  • Salt kolasås med nötter

    • •

    Hej på er,

    Efterrättstips på inträde, håll inom er &#; det på denna plats är goa grejer! : )

    Paj funkar alltid samt om ni tänker dig att ni kombinerar detta med pecannötter, kolasås samt vaniljglass således förstår ni att detta knappt kunna bli fel?! ; )

    Den här pajen är således galet god! Den existerar väldigt lätt att utföra och går hem hos de flesta. Jag äger använt mig av kurera pecannötter dock om ni hellre önskar krossa dem något går det utmärkt. Servera gärna vaniljglass alternativt en klick grädde mot. Lite färska bär existerar också gott till, detta bryter från fint mot det söta.

    Se till för att prova, möjligen något för att baka mot helgen? : )

    Pecannötspaj tillsammans kola

    Pajdeg;

    3 dl vetemjöl
    1 tsk vaniljsocker
    En nypa salt
    gram kallt smör
    3 msk kallt vatten

    Nöt/kola-fyllning:

    1 1/2 dl strösocker
    3 dl ljus sirap
    gram smör
    1,5 tsk vaniljsocker
    2 msk vetemjöl
    2 hela ägg
    gram pecannötter
    En nypa flingsalt

    Gör såhär;

    Ugnen sätter ni på grader, ej varmluft.

    Börja med för att göra degen genom för att blanda fett med mjöl, vatten samt salt. jobba samman mot en deg och tryck ut den i ett springform, ca 24 cm i diameter. Nagga. Ställ i kylen ca 20 minuter samt förgrädda skalet mitt inom ugnen inom 10 minuter.

    Under tiden skalet gräddas utför d

  • salt kolasås med pecannötter

    • •

    Den här vackra tavlan såg jag på konstrundan.
    Vet inte om jag vågar berätta det men efter fredagens supergoda entrecôte tyckte Håkan att att vi kunde slå till med samma styckningsdel på lördagen. Jag vill bara säga att Coop hade ett superbra pris under helgen så det var inga galna utsvävningar. Andra tillbehör blev det såklart (och inget amarone-vin den här gången). Håkan hade dessutom fått avnjuta BoIS premiärvinst här på IP och var således mycket nöjd med livet.

    Till efterrätt igår gjorde jag en kolasås som jag hittat recept på i tidningen häromdagen. Den rekommenderas! Vanligtvis tycker jag att kolasås är väl sött och den här är inget undantag. Det som väger upp allt det söta är de rostade pecannötterna och flingsaltet som man strör över sin lyxigt toppade vaniljglass. Ibland står det i recept att man kan byta ut pecannötter mot valnötter. Det kan man väl, för all del, men pecannötterna är så mycket godare - speciellt när det kommer till efterrätter. Bitterheten som finns i valnötterna finns inte alls pecanernas dito.

    Minns ni Walnut Grove, förresten, på tal om valnötter? Där bodde familjen Ingalls i Lilla huset på prärien. Vilka barndomsminnen! Jag älskade

    •

    Den salta kolasåsen är enkel att göra och underbart god att äta. Bjuder du gäster på såsen till vaniljglass kommer du säkerligen att få frågan om receptet. Finns det allergiker i sällskapet går det lika bra att servera nötterna i en skål sidan om.

    Receptet räcker till 6 personer.

    g smör
    3 dl mörk muscovadosocker
    1 dl vispgrädde
    1 dl hackade pecannötter
    1 tsk flingsalt
    vaniljglass

    Blanda smör och socker i en kastrull.
    Låt det smälta ihop under omrörning på svag värme.
    Rör ner grädden.
    Koka upp och låt småkoka i ca 3 minuter.
    Tillsätt nötter och salt.
    Servera såsen med vaniljglass.
    Jag brukar servar flingsalt i en skål på bordet, om det finns en önskan att göra det ännu mer salt.