Enkel schwarzwaldtårta recept

Den här tårtan är helt underbart god. Detta klassiska bakverk ifrån Schwarzwald inom Tyskland består av nötmarängbottnar med vaniljgrädde mellan toppad med dem karaktäristiska chokladflarnen. En fantastisk smakkombination. Tårtan är naturligt glutenfri samt enkel för att lyckas tillsammans med. Den ser riktigt maffig ut tillsammans chokladen vid toppen sålunda det blir enkelt för att imponera vid gästerna.

Tid: 2,5 timmar

Mängd: 14 bitar

Ingredienser:

Nötmarängbottnar:

Fyllning:

Garnering:

Glutenfritt

Utrustning:

Ugn:

• °C i mitten av ugnen i ca 15 minuter med över- och undervärme

Näringsvärden

Näringsvärde per bit om 1 tårta = 14 bitar (93 g): kcal, 19 g kolhydrater, 31 g fett, 4 g protein, 1 g fibrer

Hållbarhet och förvaring

Tårtbottnarna kan göras dagen innan och förvaras torrt inom rumstemperatur. Färdig tårta förvaras i matförvaring och bör serveras inom några timmar för bästa resultat eftersom bottnarna löser upp sig med tiden i kylskåpet. Däremot håller sig tårtan och existerar god samt ätbar minimalt 5 dygn i kylskåpet men den är vilket godast nygjord och bör serveras då.

Recept samt foto: Susanne Jarl

Det har snaskats hej vilt i det Landleyska köket. Allt vad träning och att vara i form heter är ett minne blott. Bakgrunden till det är för mycket jobb, trötthet och på det en trasig handled. Det var bara att inse att magrutorna får vänta med att göra entré. Trötthet och trasig kropp gjorde förstås också att man helt tappade motivation. Å andra sidan är det just de här svackorna som får, i alla fall mig, att blir som en tränande duracellkanin när jag väl kommer igång igen. Den här sommaren satsar jag på bar Beach tar vi en annan gång&#;

Marängtårta till påsk och midsommar

På tal om snask var påsken en enda ätarfest. Jag lagade väldigt lite mat men åt desto mer – bland annat den här tårtan. Så långt tillbaka jag kan minnas har min mamma lagat en tårta varje år till min födelsedag. Det här året träffades vi inte på min födelsedag, vilket gjorde att min mamma istället gjorde tårtan till påsk.

Receptet kommer ursprungligen från min mammas moster Lill. Hon var en flyhänt kvinna som alltid hade flera bollar i luften och fick saker gjorda snabbt. Jag had själv aldrig träffat henne eftersom hon gick bort för många år sedan, men min mamma brukar s

•