Jordgubbsodlingar sverige
•
Jordgubbar - Odling och sorter
Fakta om jordgubbar
Sötsyrliga jordgubbar är lättodlade och hör sommaren till.
Alla kan odla jordgubbar, de trivs i kruka, pallkrage, väggodling eller i odlingsbädden. Det är en lättodlad växt som ger goda skördar. I säsong hittar du våra plantor under Bär och frukt och frön under Fröer till bär och frukt.
Svenskt namn: jordgubbe, smulgubbe.
Vetenskapliga namn: Fragaria x ananassa
Sorter: Traditionella jordgubbssorter ger en riklig skörd i juni månad. Växtförädlarna jobbar numera mycket för sorter med en längre skördesäsong.
Dels sena sorter, som komplement.
Dels sorter som remonterar, blommar om och ger ännu en skörd.
Men också sorter som blommar och ger skörd kontinuerligt under hela sommaren. Till dem hör de så kallade ampeljordgubbarna, där bären kommer på långa stjälkar. De ger något mindre skörd, men å andra sidan under en längre tid. Bären är lättplockade om de odlas i kruka eller ampel.
Har du ont om plats är väggodling definitivt ett trevligt sätt att odla de nya ampelsorterna på.
Här är ett urval av riktigt bra sorter. Kontinuerligt uppdaterar
•
Här finns de KRAV-märkta jordgubbsodlingarna
Här är förteckningen över alla jordgubbsodlingar i Sverige som är anslutna till och godkända av organisationen KRAV:
Gåsbäckens odlingar, Norrköping, Östergötland
Helena Johansson-Danielsson, Läckeby, Kalmar
Björn-Erik Franzén, Hejdeby, Gotland
Tore Gustafsson Stånga, Gotland
Hoas Hantverk HB, Västerhejde, Gotland
Gräsljunga gård, Visseltofta, Skåne
Dränggårds Egendom, Harplinge, Halland
OH Odling Havstorp, Rolfstorp, Halland
Bergums Biologiska Bärodling, Olofstorp, Göteborg
Stefan Green, Lundsbrunn, Västergötland
Josef Shachar, Härryda, Västergötland
Ubsola Trädgård, Götene, Västergötland
Göran Samuelsson, fagerfjäll, Tjörn, Bohuslän
Torfolk gård, Höje, Värmland
Madeleine Lindkvist och Martin Möller, Storå, Västmanland
Göran Pelles, Vikmanshyttan, Dalarna
Ingemar Hammarlund, Sunnanåsbo, Ockelbo, Gästrikland
Marie Astorsson, Delsbo, Hälsingland
Sofia och Jonas Lindström, Järvsö, Hälsingland
Åke Westberg, Grytsjö, Örnsköldsvik, Ångermanland
Marie Ryberg och Petter Olsson, Åsmon, Näsåker Ångermanland
Liv Ekervald och Lars Olsson, Ås, Jämtland
Härjeåsjöns lantgård, Sv
•
Jordgubbar existerar det små frukter från växter som svenskarna älskar allra mest. samt de allra flesta önskar ha svenska jordgubbar. Den svenska odlingen uppgick kalenderår till 2 hektar vid friland samt skörden blev den högsta på 10 år, all 16, 8 miljoner kilo eller nästan 3 liter jordgubbar per person.
Säsong till svenska jordgubbar är femte månaden i året – september
Sverige är beneath sommaren helt självförsörjande vid jordgubbar. dem första jordgubbarna på friland i Skåne kan skördas redan inom maj samt de sista skördas inom slutet från augusti. vid senare tid har alltfler satsat vid odling inom 3 meter höga plasttunnlar – en slags väderskyddad frilandsodling. Härigenom och tillsammans hjälp från annan odlingsteknik kan för tillfället flera jordbrukare erbjuda svenska jordgubbar beneath 4 månader, från mitten av femte månaden i året till slutet av september. Den totala tunnelodlingen uppskattas idag mot ungefär hektar.
Vanliga och relativt tidiga jordgubbssorter är Honeoye, Flair samt Rumba. Lite längre fram på säsongen – ifrån midsommar samt en kalendermånad framåt kommer Sonata samt Salsa. Ännu litet senare, från slutet av juli kommer sorten Malvina ut i handeln. Äldre samt lite känsliga sorter vilket Polka, Zephyr och Korona är mer ovanliga inom handeln dock hittas ännu hos lokala odlare tillsammans